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キュウリのしょうゆ漬け 後編
前編からの続きです。 温められてブクブクと泡だった出汁に、 キュウリを投入。 均等に火がかけられるようにかき混ぜながら、 出汁からブクブクと泡が出てきたら出来上がり。 これ …
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キュウリのしょうゆ漬け 前編
ネット・YouTubeで調べて作ったキュウリのしょうゆ漬け。 二本だけしか植えてなくても、 最盛期には一日5・6本、 2日で10本ぐらい収穫出来るときもあります。 そんなキュウリの保存には、 しょうゆ …
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挿し木を地植えに定植。
連休中、特にこの土日は雨でしたね。 今日の夕方になってやっと雨上がり、 久しぶりにくっきりとした虹を見ました。 農園へは、収穫に行くだけです。 キュウリ、トマト、オクラ収穫しないと 食べ …
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ナスの剪定しました。
この連休中すっきりしないお天気が続きそうです。 お天気がずっと悪く日照不足。 風通しも悪いようで、野菜には厳しくなってます。 特にナスはあまり元気がありませんし、 テントウ …
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やっとジャガイモが掘れました。
この土日雨が降らずに良かったです。 今日は午前中は晴れて、真夏か という暑さでした。 休憩小屋の前サンシェードだけでは足らず、 レースのカーテンもかけました。 雨の降らいない日が、やっと …
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令和2年8月 在園予定
今日は農園ご利用者様に 8月の農作業マニュアルと8月の種まき野菜一覧、 そして、ナスの剪定と併せて私の在園予定をお送りしました。 ちょっと添付ファイルが増えてしまってすみません m(__)m 8月の在 …
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トマトソース作りました。
日曜日に収穫したスイカ。 かぶりつきます。 もっと水臭いと思いましたが、そこそこ甘みもありました (^-^; 美味しかったです。 さて、本題です。 今日はたくさん採れたトマ …
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