サツマイモ いままで掘り起こしたのは、
収穫祭用に少し、その収穫祭でご利用者さんの
ご家族に掘っていただいた分が少し。
そして、ほんのちょっとだけ掘り越して、
安納芋も少しだけ掘り起こして・・・。
メインがまだ掘り起こせていませんが、
掘った分は少しづつ食べています。
今日はその安納芋と鳴門金時を食べ比べてみます。
どちらもよく洗って、濡らしたキッチンペーパーで包み
その上からラップで包みます。
そしてレンジでチン。
アツアツに蒸かし芋のようになりました。
ホクホク (^^♪
左側が安納芋、右が鳴門金時。
安納芋 もっと黄色くてもいいのに・・・。
味は、安納芋はやはり鳴門金時より甘いです。
でも正直、めちゃくちゃ甘い、
ということはないです (⌒-⌒; )
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