京都伏見・淀の体験農園。アドバイス・サポート付きですので、野菜作り経験者さんはもちろん、初心者の方にも野菜作りを楽しんでいただくことが出来る家庭菜園です。
春。農園入り口の桜。さあ、これから夏野菜の準備に忙しくなります。 何よりも食べたいもの、を作りましょう。ワクワクしてきませんか。
夏野菜の収穫。自分で作る野菜。今まで食べていた野菜と大きく違います。 ご自分の汗という最高の肥料が入っています。
冬野菜も。お鍋に入れてもおいしい京野菜。どれもが有機無農薬。 この野菜でご利用者さんご招待、農園の忘年会を行っています。
新着情報
野菜の冷凍保存
アマゾンで買いました。 「新鮮野菜の冷凍術」というムック本。 キュウリやナスなんかもそのまま冷凍保存できる、 とかあまり手間をかけずに保存できる方法が載っています。 ピーマンやシシトウも …
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ニンジンの植え付け準備
農園の隣のマンションの工事 無事に擁壁が完成して何か 景色が変わりました。 今日は地鎮祭をされてたみたいで、 これから建物が建つわけですね。 農園の日照には影響はなさそうなので 大丈夫です。 竹藪にな …
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サトイモに藁を敷いて乾燥除け。
長引いた梅雨のせいか野菜が高くなっていますね。 全国的に、長梅雨の為、日照不足などで どうしても不作の野菜が出てきて、 そうなってるみたいです。 反対にこの長雨で順調そうな野菜もあります …
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どうぞ紫蘇ジュース・紫蘇酒づくりに
昨日で梅雨明け。 やっと8月になって、「夏～～」という感じになりました。 心なしかひまわりも勢いがあるみたい。 急に朝顔の咲く数も増えたみたいです。 &nbs …
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キュウリのしょうゆ漬け 後編
前編からの続きです。 温められてブクブクと泡だった出汁に、 キュウリを投入。 均等に火がかけられるようにかき混ぜながら、 出汁からブクブクと泡が出てきたら出来上がり。 これ …
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キュウリのしょうゆ漬け 前編
ネット・YouTubeで調べて作ったキュウリのしょうゆ漬け。 二本だけしか植えてなくても、 最盛期には一日5・6本、 2日で10本ぐらい収穫出来るときもあります。 そんなキュウリの保存には、 しょうゆ …
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挿し木を地植えに定植。
連休中、特にこの土日は雨でしたね。 今日の夕方になってやっと雨上がり、 久しぶりにくっきりとした虹を見ました。 農園へは、収穫に行くだけです。 キュウリ、トマト、オクラ収穫しないと 食べ …
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ナスの剪定しました。
この連休中すっきりしないお天気が続きそうです。 お天気がずっと悪く日照不足。 風通しも悪いようで、野菜には厳しくなってます。 特にナスはあまり元気がありませんし、 テントウ …
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やっとジャガイモが掘れました。
この土日雨が降らずに良かったです。 今日は午前中は晴れて、真夏か という暑さでした。 休憩小屋の前サンシェードだけでは足らず、 レースのカーテンもかけました。 雨の降らいない日が、やっと …
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