サトイモの種イモ保管

サトイモの種イモを去年同様土の中に埋めて

今年も保管します。

サトイモを掘り起こして、そのままこの中へ。

茎が赤くズイキで食べられる赤イモも、

そして海老芋。

で何十年と我が家で代々続くサトイモ。

（何年も前のものなので正確な品種

ヤツガシラとかセレベスとかはわかりません

（　＾ω＾）・・・。）

3品種は其々わかるように包んで。

先日掘り起こしたショウガも、そのまま。

今年は、長芋がまだ・・・。

11月に、大藤神社の収穫祭の野菜即売会用に

掘り起こして、そのあと自分用には

まだ掘り起こせていないので、

今年は別口で保存します。

土をかけて、雨・雪が入って湿りすぎないように

波板で覆って、春まで保存します。

サトイモはお客様で植えるのを希望する人が多いので

実費で希望の方にはお分けしています。

長芋も希望の方が多いので

種イモを保存しなくてはなりません。

それは、まあ後日に　(;^ω^)

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