• 京都・伏見にある貸し家庭菜園(サポート付だから安心して野菜作り)

    キュウリがたくさんとれるようになりました。

    無人販売に並べさせていただいているんですが、

    おかげさまですぐに売れています。

    ありがとうございます m(__)m

     

    しかし、ちょっと油断して1日置いておくと

    大きくなりすぎてしまいます。

    こうなると見た目も味も大雑把になって販売には不向きです。

     

    大きくなりすぎたキュウリは、

    しょうゆ漬けにするに限る。

    (レシピはリンク参照)

    ということで早速に作ります。

    多く作った分は冷凍へ。

    これで年内保存は大丈夫なんですが・・・。

    この夏あとあ何回このしょうゆ漬け作るでしょうか。

    冷凍庫がしょうゆ漬けだらけになる~

    (^_^;)

     

     

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