• 京都・伏見にある体験農園(サポート付き貸家庭菜園)です

    夕方今日は曇り空ということもあって

    5時半で暗くなってきました。

    来週からは、日が短くなってきて

    暑さもだいぶ和らいできたので、

    農園へは朝は9時-12時

    午後は14時ー17時になります。

     

    さて、今日も昨日の続き、種の採種。

    まずはオクラ。

    ちょっと大きくなりすぎて取り損ねたものなど

    そのままにして種にします。

     

    そして、長芋の種ムカゴ。

    たくさん生ってます。

    オクラは来年の種ですが、

    ムカゴはちょっと・・・。

     

    これを種にして育てると

    来年は長芋の種イモが作れます。

    長芋とは言えない小さな種イモ用の長芋が出来ます。

    長芋にできるのは再来年。

    そんなに時間をかけるぐらいなら、

    来年長芋の切ったものを植えれば

    そのまま長芋が出来るので、

    そのほうが早いです。

    来年長芋の種イモづくりのために

    場所も取らねばならないし。

     

    これは、種としてではなく

    塩ゆでやムカゴご飯として炊きこみます。

    もう7月ぐらいから散々食べてるような気が・・・。

     

     

     

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