お天気に恵まれ、無事に収穫祭
執り行わせていただきました。
多くの方に来ていただき、
ありがとうございました m(__)m
準備は完了。
まずは焼き芋。
熱々です。
フーフー言いながら食べるのが美味しい。
蒸かし芋も熱々。
落花生を炒っています。
ここまでは先週に収穫して
水気を抜いて食べます。
そして、今日収穫してそのまま食べてみましょう。
今年初めてやってみた落花生の塩茹で。
今日掘り起こした落花生をそのまま洗って。
土を取るのに三回ぐらい水洗いしました。
これが美味しかった。
お客様のご意見でも、
落花生は取れたてをこうして食べるのが
一番おいしいとのご意見。
確かに! (゚∇゚)ナットク!
反対に今年はあまりおいしくなかったのですが、
黒豆の枝豆。これも塩茹で。
そして万願寺唐辛子とシシトウ。
赤いシシトウはさすがに辛かったです。
万願寺も元は少し辛い。
ビールのつまみにはいいかも。
今日は皆さん車なので、アルコールは×ですが。
ノンアルコールで我慢してください(;^ω^)
写真撮れていませんが、
むかごの塩茹でもしました。
お時間許す範囲で随時来られたお客様、
ご家族様とわいわい言いながら
食べさせていただきました。
暑くもなく寒くもなくいいお天気の中
こうして外で食べるのがいいです。
そして、農園での作業。
主にサツマイモ収穫。
みなさん、豊作とまでいきませんが、
平年並みのご収穫 ε= (^。^) ホッ
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