管理機のオイル交換と葉玉ねぎの収穫

桜満開の時期に週末で、2日間ともいいお天気

めったにないようなシチュエーションですね。

各地で人出が多かったことと思います。

農園もこれからいよいよ夏の野菜を植える準備で忙しくなってきました。

管理機のこまめ君も忙しくなります。

年に一度ですけど、忙しくなって出番が多くなる前に

オイル交換。

収穫は葉玉ねぎ。

玉ねぎが大きくなる前に

葉っぱごと収穫して食べます。

ねぎの苦みもなく柔らかく甘くておいしいです。

すき焼に入れるのが特におすすめ。

もうすでに大きめの葉っぱは固くなってきてますので

３月からこの４月初めぐらいまでしか食べられません。

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