• 京都・伏見にある貸し家庭菜園(サポート付だから安心して野菜作り)

    大根収穫しました。

    予定では雑煮大根にするつもりが

    年末まで暖かかったせいで思ったより成長が良く

    大きくなってしましました。

    去年は寒すぎたのに、今年は暖かすぎ。

    間引くのを1本立ちにせずに、1か所につき

    2,3本残したまま育てていけばよかったです。

    来年はそうしよう。

    このままでは”す”が入ります。

     

    筋っぽくなってしまうので、ひとまず掘り起こし。

    こんなに一度には食べられませんので、

    葉を切り落として上下逆にして土に埋めなおし。

    にー、しー、ろー、はあ、九本。

    数をちゃんと覚えておかないと、掘りなおしたときに

    わからなくなるんですよね。

    あれ、もう一本あったはずなのに?

    とか、一本残したまま忘れてしまったり。

    耕したときに残骸が出てきて思い出します。

    1か月ぐらいは保存できるのでぼちぼちと

    消費していきます。

     

     

     

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