サツマイモ ちょっと小さくてどう食べようか、
食べ方に困るのがあるんですよね。
そういったものを芋ケンピにしてみることにしました。
５㎜ぐらいの幅に細く切って
塩を少し入れて水に浸けて灰汁抜き。
・・・・・・・。
途中は端折ります。
ちょっと失敗しました。
黒く焦げすぎ・・・・。
もっとパリパリにしたかった・・・。
これはこれで美味しいのですが・・・。
思ってたのと違う ┏(=＿=;)┓
もう一度やり直しです。
成功したら、再度アップします
(￣.￣;)
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