バジルソース作りました

去年と同じく、花穂が出てきて終わりかけになってきたバジル。

このままでは、もったいないです。

台風で葉っぱが傷んでしまう前に

刈り取ってきます。

そして、去年同様バジルソースを作りました。

（作り方は、去年の作り方を参考に）

 

去年は洗って一日置いていましたが、

今年はキッチンペーパーで水切りしてそのまま。

そして、今年は粉チーズも加えてみました。

 

去年同様に出来上がりました。

実はまだ去年の分を今も

ピザトーストに付けて食べています。

 

１年間は全然大丈夫です。

 

 

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