3月の初めに使いきれずに余っていた種、
小松菜・春菊・水菜・ラディッシュ
サニーレタス・リーフレタス・ワサビ菜などなど
を混ぜ混ぜして撒いておいたベビーリーフ。
もう４月の中頃からボチボチと収穫中です。
今日もしっかりと収穫。
洗って、ドレッシングをかけるか、
ツナ缶をかけるか、サラダにします。
これもだいぶ大きくなってきました。
早い目に頑張って食べねば・・・。
大きくなると葉が固くなってくるので、
生野菜としては食べにくくなります。
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