去年の年末に、収穫したサトイモの一部を
土に埋めていました。
そろそろ植え付けを準備しなけらばならないので
取り出してみることにします。
土に埋めて保存したのは今年が実は初めて。
ちゃんとあるのか心配です。
4.50㎝掘ったぐらいでは出てきません。
大丈夫かな?
腐ってないか?
1メートルぐらい掘って・・
出てきました \(^o^)/
たくさん出てきました。
全部大丈夫そうです。
良かったあ~。
埋めてあったので当然ですが、土まみれ。
今掘り起こしても、実際に植え付けるのは
まだ2,3週間先。
芽も出てるのもあるし、
せっかくのものを腐らせるわけにもいかないし・・。
軽く土を取って
一部はその土を洗ってみて。
休憩小屋のテーブルの下に乾かしておきます。
これでちょっとづつ様子を見ながら。
腐りそうになったら私の分を先に植えて・・・と。
お客様にも手間賃だけ頂いて
お分けするつもりですが、
量的には十分ありそうです。
この保存方法はなかなかいいですね。
今年の年末もこうしよう。
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