落花生がたくさんできたので、
ピーナッツバターにしようと思います。
ピーナッ150g。フライパンで煎ります。
バター40gとお砂糖10g。
ピーナッツは薄皮付きのままで。
塩を少々振りかけて、合わせてミキサーにかけます。
あまりうまく回りません。
はちみつもちょっと加えて、
機械で回らないのなら、手動です。
すり鉢で無心に混ぜます。
味は悪くないのですが、
薄皮が入っているせいか、パサパサ感が・・・
┏(_ _;)┓ガックリ
正直、あまり好みじゃありません。
(;^ω^)
これ以上の写真は撮りませんでした。
実はこれが、昨年11月・・。
もちろん全部ちゃんと食べました。
(>_<)
リベンジで、再挑戦。
まだまだピーナッツはある
(;゚ー゚)(;。_。)(;゚ー゚)(;。_。) ウンウン
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